Si Irita ay isang sommelier na dalubhasa sa mga inuming Kanluranin. Sinimulan niya ang kanyang karera dahil mahilig siya sa alak, at tila abala siya sa pagtatrabaho sa mga proyekto para sa iba't ibang restawran at kumpanya. Habang maayos ang kanyang trabaho, ang kanyang personal na buhay ay tila malamig at magulo. Siya at ang kanyang asawa, na nagpapatakbo ng isang restawran, ay patuloy na nagkakalayo, na humahantong sa pagkabigo. Sinabi niya na lagi siyang umiinom ng alak upang maibsan ang kanyang kalungkutan, ngunit unti-unti siyang nalulungkot, at nagsisimulang maghanap ng kasama ng kanyang mga kliyente...